Life is like a book. Everyday has a new page, with adventures to tell, lessons to learn, and tales on good deeds to remember. Have a good episode today!

Home Blog Photos Music Calendar Reviews Market Recipes Links

Bolu.Kukus.Coklat.Chip

Sep 17, '06 10:28 PM
for everyone

Category:		Desserts
Style:		Other
Special Consideration:		Quick and Easy
Servings:		kukus

Description:
Hari Minggu mah wajib bikin kue. Special thanks to Pepy yang udah bikin aku termotivasi dg masakan2 pembangkit iler di MPnya dan resep browniesnya. Dulu pertama kali dapet resep brownies dari Pepy aku malah nyoba bolu kukus ketan item. Dan.. yeahhhh!!! berhasil! berhasil! Horeee!!!

Kali ini bolu coklat. Yg paling enak itu coklat chipnya yg lumer2 dikit. Hmmm....

Ingredients:
Telur 4-5 butir
Gula 1/4 gelas (krn gak punya pengukur, jd yg penting perbandingannya aja)
Vanili 1/2 sdt
Baking powder 1 sdt
Terigu 1 gelas
Coklat bubuk 3 sdm
Minyak 1/4 gelas
Coklat blok 75 gr, bagi 2. Satu bagian dicincang besar2
Mentega utk mengoles

catatan. Ukuran bahan utk loyang kecil. Tinggal dikali 2 kalo mau bikin byk dg loyang besar.

Directions:
1. Minyak dan coklat blok dipanasin di panci kecil, aduk sebentar spy gak gosong kayak waktu aku bikin.. hihi.. tapi kalo suka rasanya agak pait2 dikit enak jg tuh..hehe)

2. Telur, vanilie, baking powder, gula dikocok sampe kaku (kurleb 20 menit kalo pake whisk, kalo pake mixer gak tau deh.. maklum, aye kan orang primitip!)

3. Masukkan minyak dan coklat masak sedikit2, aduk sampe kecampur. Trus terigu dan coklat bubuk yg udah dicampur sebelumnya. Sedikit2, sampe semua kecampur. Terakhir kasih coklat blok cincang.

4. Masukkan ke dlm loyang yg udah dioleh mentega, kukus (kurleb 30 menit)

Tips:
1. Pastikan semua bahan siap sebelum mulai mengocok telur, termasuk menyiapkan kukusan dan mengoles mentega di loyang. Jadi kalo adonan kue siap udah tinggal dituang aja.
2. Panaskan kukusan saat selesai mengocok telur, supaya cukup panas saat loyang dimasukkan.
3. Jangan lupa memberi serbet di bawah tutup, supaya air nggak netes ke adonan.
4. Kalo tutup pancinya kurang rapet atau terlalu enteng, kasih cobek di atasnya. (Halah... gw bgt tuh!!! hehe..)

fotonya gak ada, karena udah abis duluan kuenya.. :D

Tags: bolu coklat

Prev: Sayur.Asem.Putren
Next: Jagung.Manis.Nyontek.Pepy

reply share

20 CommentsChronological Reverse Threaded

arvenda wrote on Sep 17, '06

maoooooooooooooooooooooooooooooooooo......

albirru wrote on Sep 17, '06

udah abis rie... nanti kalo ke bdg deh.. arie traktir aku brownies kukus bandung, gmn? (halah... gw yg minta traktir nehhh)

arvenda wrote on Sep 17, '06

bolee..
satu dus dibagi dua aja ya :) aku jg kan mau hee..

albirru wrote on Sep 17, '06

arie traktir aku lhoooo.. iya neh.. bener neehh?? asik.. emang tuan rumah yg baik..

arvenda wrote on Sep 17, '06

albirru said

.. emang tuan rumah yg baik..

emang...

ianaja wrote on Sep 17, '06

bikinnya pake cetakan bolkus ian, ya? ian kok gak dikirimin, seh?

albirru wrote on Sep 17, '06

arvenda said

emang...

kalo begitu, kunjungan ke bdg berikutnya pasti dioleh2in brownis kukus, sus merdeka, sama pisang molen bandung neh... aseeeekk

albirru wrote on Sep 17, '06

ianaja said

bikinnya pake cetakan bolkus ian, ya? ian kok gak dikirimin, seh?

pake loyang kalee bikinnya. Hehe... tadi tuh terakhir mbak woro sama neneng yg nyobain. Sisanya dikit sih... Nanti deh kalo libur lagi. Kalo libur lg ogut tidur seharian nggak bikin kue maksudnye.. heheheh...

evimeinar wrote on Sep 17, '06

mauuuuuuuu
potooo donkkk

woro2 wrote on Sep 17, '06

saya sudah menguji kelezatan brownis ini. enak enak enak!!! hayooo... sapa yang mau pesen??? hehehe.. kok jadi saya yg jualan ya, yg masak siapa juga..hehehhe... min, tangan lo terbuat dari apa seh? selalu ga sabar jadi pencicip masakan luh nih..hehehe

albirru wrote on Sep 18, '06

evimeinar said

potooo donkkk

iya nih pep, suka males motonya. Seringan abis sih batre kameranya. Nanti deh kalo bikin lg. Itu jg kalo inget sebelum kuenya abis.. hehe..
Makasih buanyaaaaaakkkk bgt ya Pep, dikau inspiring deh ah. *hugs*

albirru wrote on Sep 18, '06

woro2 said

selalu ga sabar jadi pencicip masakan luh nih..hehehe

halah... dasarnya lu mah emang laperrrr molo bawaannyah!
Siap2 aja nanti makan2 terakhir sblm puasa yaa.... pangsit rebus! yeah!

himma wrote on Sep 18, '06

hebat donk...dg ngempi tambah ahli tambah disayang suami yah.....hehehe

evimeinar wrote on Sep 18, '06

albirru said

dikau inspiring deh ah.

kekekek aku terinspirasi gr2 disini mesti obrak abri dapur dulu baru makan masakan indo :D
sama2 mbak

albirru wrote on Sep 18, '06

himma said

hebat donk...dg ngempi tambah ahli tambah disayang suami yah.....hehehe

iya mbak Yuni, keuntungan ngempi yg aku senengin ya salah satunya ini, bikin terkompori utk nyoba2 variasi masakan. MP tuh emang top dah buat emak2. Bisa curhat, bisa nambah temen, bisa nyari pemecahan masalah dg cepet, ilmu jg wuee.. banyaak! (ini nggak dibayar lho promosiin MP :P)

albirru wrote on Sep 18, '06

evimeinar said

kekekek aku terinspirasi gr2 disini mesti obrak abri dapur dulu baru makan masakan indo :D
sama2 mbak

hehe.. dasar lidah indonesia! Akhirnya jago masak karena kepaksa ya Pep. Bener jg ya gak semua yg kepaksa itu jelek... hehe.. Akhirnya malah enjoy kan?

Tadinya aku takut banget lho pep, bikin kue bolu2an gitu yg kudu ngembang. Dari SMP dulu bikin bantet muluw. Hu hu hu... trauma! Takut kecewa, jadi males bikin. Karena Pepy selalu masak makanan yg bikin ngiler tiap ari, jadi malu sediri sekarang.

Keep posting your daily cooks ya Pep!

evimeinar wrote on Sep 18, '06

masalahnya mbak, makan roti ama kentang mulu juga bosen
jdnya divariasi, aku aja makan nasi sering bosen.. yg gak pernah bosen makan mie

mbak masih mending SMP udah turun ke dapur, aku samsek gak
baru mau masak waktu kuliah krn pengen makanan sehat, maklum tau sndr makanan di warung2 dkt kosan murah tapi sering kali kalo pk MSG sejagat raya.

tentangkami wrote on Sep 18, '06

mau lihat photonya dulu :D

albirru wrote on Sep 19, '06

evimeinar said

masalahnya mbak, makan roti ama kentang mulu juga bosen

hehe.. iya makanan bule mah kagak ada rasanya yahhhh. Misua seneng bgt donk dimasakin masakan indo mulu ye.

Hehe... Pepy anak kos ye ternyata. Kalo aku waktu masih kuliah ma asal bgt masaknya, yg penting bs makan. Nasi goreng lg nasi goreng lagi. Gampang dan cepaaaat!!!

albirru wrote on Sep 19, '06

tentangkami said

mau lihat photonya dulu :D

yey.. ida nggak percaya bgt sihhh... kalo nunggu poto, kita kelamaan nih jadi penyicip resep percobaan ida

audio reply video reply

Add a Comment

albirru

Do you know Mimin?

Who is on Multiply?

Want to learn more?

Already a Member?

Life is like a book. Everyday has a new page, with adventures to tell, lessons to learn, and tales on good deeds to remember. Have a good episode today!